Menu del giorno
Antipasti
Primi Piatti
- Coriandolo taleggio e noci10 €Gnocco made with purple potatoes, nettle, pumpkin and beetroot and seasoned with walnuts and taleggio cheese
- Rigatoncino alla genovese10 €La vecchia tradizione napoletana incontra il molise
- Fettuccina Manteca al tartufo nero e porcini10 €Homemade fettuccine with truffle preserved in a caciocavallo cheese wheel and porcini mushrooms
- Criolo al ragù battuto10 €Beef and pork ragù chopped with a knife
- Pacchero Zucca Porcini e guanciale croccante10 €Pacchero with Pumpkin, Porcini Mushrooms and Crispy Bacon
Secondi Piatti
- Filetto di maiale, mela, senape e cavolo rosso12€Pork Tenderloin with Apple Mustard and Red Cabbage
- Brasato, mosto cotto di tintilia e castagne15 €Braised beef with cooked must of tintilia and chestnuts
- Bistecca alla brace15€Grilled steak
- Scamorza di pasta di caciocavallo alla brace8 €Grilled cheese
- Arrosto di maiale, mele e prugne12 €Roast Pork with Leek, Apple and Plum Sauce
- Salsiccia Nostrana alla braceGrilled Sausage
Contorni
- Patate arrosto4 €Roast potatoes
- Insalata mista4 €mixed salad
- Verdure di stagione ripassate4 €Sautéed seasonal vegetables
Dolci
- Torta mela e albicocca sciroppata con gelato al caramello salato5 €Apple and apricot cake in syrup with salted caramel ice cream
- Tiramisú5 €
- Torta di castagna e cioccolato con gelato al fiordilatte5 €
- Cheesecake al rum con composta di amarene caramellate5 €Rum cheesecake with caramelized black cherry compote
- Semifreddo al Grand Marnier5 €Grand Marnier Semifreddo
i nostri Vini
Vini Bianchi
- Gewürztraminer30 €Pacher Hof Mitterberg IGT 14%
- Gewürztraminer20 €Erste-Neue Südtirol Alto Adige DOC 14%
- Trentino Sauvignon20 €Fondazione Edmund Mach DOC 13%
- Sylvaner20 €Strasserhof Südtirol/Alto adige DOC 13%
- Gewürztraminer20 €Strasserhof Südtirol/ Alto Adige 14%
- Riesling20 €Travaglino Campo della Fojada 13%
- Souvignon Blanc20 €Masut da Rive DOC 13 %
- Pecorino20 €Torre dei Beati Abruzzo DOC Bio 14%
- Pecorino15 €Offida Biologico DOCG 14%
- Ribolla Gialla15 €Corvezzo Venezia Giulia IGT Bio 12%
- Erbaluce18 €Tenute Roletto Lei Caluso DOCG 12.5 %
Vini Rossi
- Macchiarossa, Claudio Cipressi30 €Tintilia del Molise DOP 14.5%
- Catabbo Vincè30 €Tintilia del Molise riserva con 24 mesi di Barriques 14.0%
- Catabbo "S"25 €tintila del molise DOP 14.5%
- Embriatur, Valtappino25 €Tintilia del molise DOP 13.5%
- Uvanera, La Cantina di Remo25 €Tintilia del Molise DOP 14.5%
- Martarosa20 €tintila del molise DOP 14.0%
- Vinives, Cantine Gualterra20 €Tintilia del Molise DOP 13.5%
- Passatella25 €Vino Rosso Azienda Agricola Steiger-Kalena Casacalenda (CB) 13.0%
- San Nazzaro20€Rosso del Molise Campi Valerio 13.5%
- OINOS25 €Montepulciano d’Abruzzo DOCG colline teramane San Lorenzo 14.0%
- Illuminati Zanna35€Montepulciano d’Abruzzo colline teramane riserva DOCG 14.5%
- Morotti40 €Montepulciano d’Abruzzo bio Gaetano Carboni DOC 14.0%
- Testarossa28 €Montepulciano d’Abruzzo riserva cantine Pasetti 15.0%
- Valle Reale25€Montepulciano d’Abruzzo doc agricoltura biodinamica 12.5%
- Marina Cvetic35 €Montepulciano d’Abruzzo DOC riserva cantina Masciarelli 14.5%
- Malandrino20 €Montepulciano d’Abruzzo DOC Cataldi Madonna BIO 13.5%
- Le Volte dell’ Ornellaia30 €Toscana IGT merlot 50%, Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 20% 13.0%
- Donnaolimpia 1898 Bolgheri25 €Cabernet Sauvignon- Merlot- Petit Verdot- Cabernet franc 14.5%
- Dugalli20 €Morellino di Scansano DOCG 14%
- Antonio Camillo20 €Morellino di Scansano DOCG 14.0%
- Antonio Camillo Ciliegiolo18 €Ciliegiolo Toscana IGT 13.0%
- Noelia Ricci20 €Romagna DOC Sangiovese Superiore 13.5%
- Santoccio Rosso20 €Monte Santoccio Verona IGP 15%
- Ripasso Costa Arente20 €Valpolicella Ripasso superiore DOC 14.5%
- Antolini ripasso20 €Valpolicella Ripasso classico superiore DOC 14.5%
- Valpolicella Zymè18 €Valpolicella DOP 12%
- Masi Costasera45 €Masi Costasera Amarone Classico 15%
- Mesdì25€Cascina Bric Serralunga d’Alba 14.0%
- Cascina Valle Asinari18 €Barbera d’Asti DOCG 15%
- Bardolino doc classico18 €Guerreri Rizzardi cuvée XV 13.5%
- Travaglini Gattinara38€Gattinara DOCG 13.5%
- Aglianico DOC20 €Tenuta De Gregorio DOC 14.0%
- Taurasi DOCG30 €Tenuta De Gregorio Taurasi DOCG 14.5%
- Sofi18 €Franz Haas vigneti delle dolomiti IGT 12.5%
- Pinot Nero35 €Franz Haas Pinot Nero DOC 14%
Vini Rosati
- Cerasuolo d’Abruzzo20 €Torre dei Beati DOC bio 14%
- Cerasuolo d’Abruzzo18 €Senza Niente DOC bio 13%
- Cala Rey15 €Finca Fella Tempranillo vino ecológico 13.5%
- IDEA18 €Varvaglione rosato primitivo puglia IGP 13%
- Calalenta18€Merlot rosé Fantini 13.5%
Bollicine
- Altemasi Trento doc30 €Metodo Classico millesimato 2020 12,5%
- Lionel Reyser25 €Crémant D’Alsace Brut Rosé 12%
- Cascina San Pietro DOCG25€Franciacorta Brut 12.5%
- Fromentin Leclapart50€Champagne Grand Cru Brut 12%
- Selezione Cesarina15€Prosecco Doc Millesimato 11%

